Insolite & nature

Cueillette des champignons

Cèpes, girolles et trompettes dans les forêts mixtes et fonds de vallée humides. Cueillette familiale limitée à 5 L en Hautes-Vosges (interdite en forêt privée).

Photo : Pexels
Modéré

Dès septembre, les forêts vosgiennes — mélange de sapins, hêtres et chênes — offrent cèpes, girolles (les « jaunottes »), trompettes-de-la-mort et bien d’autres. Les meilleurs coins se trouvent sur les versants humides, les fonds de vallée et les abords de rivières, souvent voilés de brume au petit matin. La cueillette familiale est tolérée jusqu’à 5 litres par personne dans les Hautes-Vosges ; au-delà, l’amende tombe, et la récolte est interdite en forêt privée sans autorisation.

Conseils & bons plans

Conseils & bons plans

  • En cas de doute, faites identifier votre récolte en pharmacie.
  • Privilégiez fonds de vallée et versants humides.
  • Limite : 5 L/personne ; interdit en forêt privée.