Außergewöhnlich

Heidelbeeren pflücken

Auf den sommerlichen Hochweiden werden wilde Heidelbeeren mit dem Kamm gepflückt — max. 5 L.

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Leicht

Im Sommer bedecken sich die Hochweiden der Vogesen mit Heidelbeersträuchern: Wilde Heidelbeeren werden von Juli bis September gepflückt. Kleiner und aromatischer als kultivierte, füllen sie Kuchen und Marmeladen. Gepflückt wird mit dem Kamm, mit einer Grenze von 5 Litern pro Person in den Hochvogesen.

Tipps & Gut zu wissen

Saison: Juli bis September je nach Höhe.
Geduldete Grenze: 5 L pro Person und Tag.
Vor dem Verzehr gut waschen (Echinokokkose).

Wo möglich

📍 Le Markstein 📍 Hohneck