Gastronomie

Ambachtelijke brouwerijen

De Vogezen-bierscene bloeit: rondleidingen en proeverijen van bergbieren, vaak bio.

Foto: Pexels
Makkelijk

Gedreven door een nieuwe generatie brouwers bloeit de Vogezen-ambachtsscene. Blond, amber, dennen- of berghoningbier: veel brouwerijen bieden rondleidingen en proeverijen, vaak lokaal en bio.

Tips & weetjes

Tips & weetjes

  • Rondleidingen meestal op reservering.
  • Met mate genieten.
  • Vaak directe verkoop bij de brouwerij.