Gastronomie
Foto: Pexels Munsterkaas proeven
De munster AOP, gerijpt in de gelijknamige vallei, proef je van boerderij tot tafel, soms met komijn.
Makkelijk
De emblematische kaas van het massief, Munster AOP, rijpt in de gelijknamige vallei en op de hoogvlakten. Zacht met gewassen korst en uitgesproken karakter, puur, met komijn of gesmolten over aardappelen.
Tips & weetjes
Tips & weetjes
- Let op het AOP-label en boerenmunster.
- Apart verpakt bewaren (sterke geur!).
- Markten en boerderijen om bij de producent te kopen.