Gastronomie

Berggasthöfe

Auf den Hochweiden servieren Berggasthöfe das Marcaire-Menü: Pastete, Munster, Roïgabrageldi und Heidelbeeren.

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Leicht

Institutionen der Hochvogesen: Berggasthöfe empfangen Wanderer zum Marcaire-Menü: Pastete, geräuchertes Fleisch, Roïgabrageldi (Kartoffeln), Hof-Munster und Heidelbeertarte. Viele machen ihren Käse selbst.

Tipps & Gut zu wissen

Reservieren, v. a. am Wochenende und in der Saison.
Viele nur Barzahlung.
Oft zu Fuß über die Route des Crêtes erreichbar.

Wo möglich

📍 Hohneck 📍 Vogesenkammstraße 📍 Münstertal